¿Quién no ha probado alguna vez este plato? Muy conocido por todos en nuestra gastronomía, es considerado el ingrediente estrella en los guisos marineros, y podremos disfrutar de este exquisito marisco durante cualquier época del año.

Elaborada a la plancha, con ese punto doradito y, por supuesto, tierna y jugosa. Necesitamos muy pocos ingredientes en su proceso, pues el aliño perfecto con ajitos y perejil, es el que mejor combina.

La sepia a la plancha, se presentada troceada en pequeñas porciones, muy fácil de compartir y acompañada de salsa alioli para que, aquellos que quieran, vayan untando su porción.

Y por supuesto, si eres un auténtico panazas, no te olvides de un buen pan gallego también disponible en Telemarisco Piñeiro para incluirlo en tu pedido, ya que estamos ante un plato de “toma pan y moja”.

¿Y aún no has hecho tu pedido? Atrévete porque es un auténtico manjar procedente de la cocina más tradicional.